ميني كيش بالدجاج

الورد الأحمر

:: إدارة حواء الجزائر ::
طاقم الإدارة
إنضم
16 ماي 2019
المشاركات
586
نقاط التفاعل
1,767
النقاط
66
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمان الرحيم


أهلا بيكم ومرحبا ورمضان كريم الله يتقبل مننا ومنكم
-
رح نشارك معكم وصفة لأول مرة نجربها لميني كيش
71

المقادير (للعجين):
- 250 غ فرينة
- نص كاس زيت تقريبا
- 6 ملاعق ماء
- شوية ملح

المقادير (للحشو):
- صدر دجاج
- قليل من الكريمة الطازجة
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات الدجاج

المقادير (صلصة البيض والجبن):
- 2 بيضات
- قليل من الجبن حسب الرغبة
- 2 ملاعق حليب
- نصف ملعقة فرينة
- شوية ملح
- شوية فلفل أسود

طريقة التحضير:

أولا العجين: نخلط الفرينة مع الملح نضيف الزيت حتى تتبسس الفرينة
نضيف الماء ونخلط الفرينة بدون عجن حتى تصير عندنا عجينة طرية

73

75

* نحط العجين في القوالب وندخلهم للفرن ع نار متوسطة ونتجنب انهم يتحمرو

الحشو: نقطع الدجاج قطع صغيرة ونضيفلهم البهارات والكريمة
الطازجة والملح ونخليهم (أنا خليتهم ليلة) بعدها ع نار هادية نطهو الدجاج ونخلوه ع جنب

صلصة البيض والجبن: نخلط كل المقادير المطلوبة ونتركها على جنب 😊

بعد ما نطهو العجينة في نحطو طبقة جبن فوق العجين حتى يبقى مقرمش

76


ونضيفو الدجاج فوق طبقة الجبن

77

نسكب صلصة البيض والجبن فوق الدجاج

78

نعيد إدخال القوالب للفرن حتى يتماسم البيض

79

والتزيين حسب الرغبة 😊

20190522234321.jpg

وشهية طيبة 😁



- تحياتي -
 

الورد الأحمر

:: إدارة حواء الجزائر ::
طاقم الإدارة
إنضم
16 ماي 2019
المشاركات
586
نقاط التفاعل
1,767
النقاط
66
السلام عليكم
صحة فطوركم
يعطيك الصحة باينة بلي بنينة
وعليكم السلام ورحمة الله

الله يسلمك حبوبة والله يتقبل مننا ويقدرنا.

مشكورة ع المرور الطيب الله يحفظك 😗
 

الورد الأحمر

:: إدارة حواء الجزائر ::
طاقم الإدارة
إنضم
16 ماي 2019
المشاركات
586
نقاط التفاعل
1,767
النقاط
66
صباح الخير حبيبتي

ماشاء الله خرجولك هايلين والله شهيتيني ههه
يعطيك الصحة اختي تسلم الايادي.
وبصحتكم
صباح النور غاليتي ...

ايه الحمد لله جاو يشبهوا وحتى الذوق جا مليح يعني ممكن نقول أنو الوصفة هذي رح نعتمدها منا وفوق إلا الحشو ممكن نبدل في كل مرة يعني ع حسب واش عندي :)

سامحيني كي شهيتك ههه ريتنا نقدروا نمدو لبعض من الشاشة لوكان مديتلك 😅

مشكورة ع المرور الطيب والتفاعل بارك الله فيك ... كوني بخير 😗
 

السلطانة

:: إدارة حواء الجزائر ::
طاقم الإدارة
إنضم
16 ماي 2019
المشاركات
312
نقاط التفاعل
1,191
النقاط
66
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
خرجتلك تسخف
كور وديكور هههه
يعطيك الصحة مشكورة علئ الوصفة
 

الورد الأحمر

:: إدارة حواء الجزائر ::
طاقم الإدارة
إنضم
16 ماي 2019
المشاركات
586
نقاط التفاعل
1,767
النقاط
66
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
خرجتلك تسخف
كور وديكور هههه
يعطيك الصحة مشكورة علئ الوصفة
أهلا ...

ههههه كي عملتهم مازال ما ذقتهمش خفت يكونو ديكور برك مي آخرتها كي ذقت لقيتهم حتى الذوق ملاح ههه.

مشكورة حبيبتي يعطيك الصحة 😘
 

The queen

:: حواء نشيطة ::
إنضم
21 ماي 2019
المشاركات
130
نقاط التفاعل
367
النقاط
46
السلام عليكم....
ماشاء الله يعطيك الصحةةةةةة
تسخففففففف والله وانا نحب بزااف هاذ النوع تاع ليكيش 😍😍


بصح والله غير حراام رانى صايمة 😯😯😂😂😂😂
تسلم الايادى اختى وربي يحفظك
ورمضان كريم😁😁
 

الورد الأحمر

:: إدارة حواء الجزائر ::
طاقم الإدارة
إنضم
16 ماي 2019
المشاركات
586
نقاط التفاعل
1,767
النقاط
66
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سامخ
السلام عليكم....
ماشاء الله يعطيك الصحةةةةةة
تسخففففففف والله وانا نحب بزااف هاذ النوع تاع ليكيش 😍😍


بصح والله غير حراام رانى صايمة 😯😯😂😂😂😂
تسلم الايادى اختى وربي يحفظك
ورمضان كريم😁😁
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يسلمك حبيبتي ومرة خلاف باه تسامحينا في سخفتك ما تدخليش لمنتدى الطبخ في وقت الصيام هههه هكذا باه ما نتحاسبوش عليك هههه 😝😝

مشكورة حبيبتي ع المرور يعطيك الصحة ورمضان كريم.
 

آية نور اليقين

:: حواء نشيطة ::
إنضم
23 سبتمبر 2019
المشاركات
188
نقاط التفاعل
423
النقاط
76
لي ميني كيش يشهو حبيبتي بصحتكم ولوا انها متأخرة ولكن موضوع وحبي لهم خلني نعلق
ولكي نستفيد ونفيد من يزور المنتدا واش هذاك لي فالوسط
20190523002455.jpg
 

رحاب الجزائرية

:: مشرفة ::
إنضم
1 أوت 2019
المشاركات
299
نقاط التفاعل
998
النقاط
56
خرجو يهبلو الله يبارك مشكلة الميني كبش انك كي ديريهم اولزمرة لازم تعاودهم الف مرة هههههههه اول مرة درتهم سنة أولى زواج ومن ذلك الوقت صارو الزاميين فيدالطاولة خاصة مع الحريرة والشوربة باختصار المملحات ملهم يموتو عليهم اولادي ليباركات تارتولات صابلي ليكيش سواء بالدجاج ولا اللحم المفروم ولا الكروفات وحتى نتاع السبانخ ياكلو كلش
 

ام محمد الجزائرية

:: حواء نشيطة ::
إنضم
25 سبتمبر 2019
المشاركات
107
نقاط التفاعل
255
النقاط
46
يعطيك الصحة ماشاء الله يهبلو بصحتك حببتي


حتى انا بغيت نعرف واش لي في الوسط انا اكتفي بثقبهم بكوردو حتى لا تنتفخ في الوسط
هذاك الي في الوسط فروماج قاتلك
 
Top