آية نور اليقين
:: حواء نشيطة ::
- إنضم
- 23 سبتمبر 2019
- المشاركات
- 196
- نقاط التفاعل
- 476
- النقاط
- 76
اليوم نقلت وصفة منتدا اللمة الى منتدا حواء هي وصفة جميلة جداً... وتناسب أفراحنا ومناسباتنا
مشوك بطريقة عصرية
المقادير
250غ مارغرين
كاس زيت
كاس سكر ناعم
1/2 كاس نشا
1/2كاس كوكاو محمص جيداً ورطب نوعا ما
بيضة وفنيلا وكيس خميرة
ونلم بالفرينةحتي نتحصل علي عجينة طرية ونعمل منها كورات حجم 35 غ ونمررها فالبيض ثم كوكاو مطحون متوسط ومحمص ولونه يكون أبيض
- للتزين
اخذت 3كيلات صغيرة الحجم من الفرينة وكيلة من الزبدة وجمعتهم بالبيض نصف تركته ابيض ونصف لونته بالكاكاو الاسود وفتحتهم على سمك رقيق وطبعت زهرات ووضعت البيضاء وفوقها البنية او العكس وضغطت عليها بالقلم الخاص بالحلويات
او ممكن تستعملي حبة من كوكاو في الوسط او تتركها بعد الطهي تزينها بالعقاش حجم كبير
ونطيهه بفرن علي نار متوسطة ومباشرة وهو ساخن نسقي كل حبة قاتو بملعقة أكل من العسل ونتركه يتشرب اذا شفتيه ناقصه عسل ممكن تضيفي بالملعقة حتى يتشرب جيدا ويزين بالعقاش وأن شاء الله نكون أفدتكم ولو طبخات بسيطة ومفيدة لكم
