سردين الله الله فالكوشة يستاهل تجربوه

[آية نور اليقين]

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
اليوم كما العادة جبت لكم وصفة من تلبازي ...والله غي بغيت نعرف كامل كيفي ولا غي انا نموت على الكوزينة وتلباز في عينيا ...والله مرات ما نلقا ماندير تروح أختكم للكوزينة تخلط وتجخلط

المقادير
سردين على حساب مول
روز مغلي ومشي معجن راح ندخلوه للفرن
2حبات طماطم وقسبر ومعدنوس ثوم.. فلفل أسود وأحمر ...راس حانوت ...ملح .. كاس ماء صغير..ملعقة طماطم علب ...كمون ..كركم ..
نأخذ سمك ونتبله بقليل من توابل مذكورة مع ملعقة زيت

نحضر الصلصة
نأخذ طماطم وتوابل وقسبر ومعدنوس وملح وماء وزيت نرحيهم جيدا

بعدها نأخذ روز ونضيف له ملعقة من الخليط

نأخذ السمك من دون عظم ونفتحه ونضع عليه كمية صغيرة من روز متبل ونلف



ونضعه في صنية فيها قليل من صوص ماتكثريش حبة بجنب حبة وضفت عليه قطع الليمون



وندخله للفرن مدة ربع ساعه او أقل اوأكثر على حسب الفرن ويكون جاهز
ومن جهة أخرى نأخذ صلصة لي بقاة وهنا اذا جاتكم قليلة ضيفوا لها الماء والتوابل ورند وقليل من السكر كامل تعرفوا طيبوا صلصة طماطم ونطهيها كصلصة مرافقة وشهية طيبة

 

[الورد الأحمر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا حبيبتي يعطيك الصحة على الطبق الباهي تسلم إيدك

أنا صراحة ما ناكلش المأكولات البحرية ومؤخرا فقط وليت نذوق من السردين بصح يكون متبل فقط بالثوم والبهارات ومقلي عادي ... مش عارفة علاش الطماطم ما نحملش طعمها كي تدخل للفوغ

مشكورة حبيبتي على مشاركتنا الطبق يعطيك الصحة وبصحتكم

 

[آية نور اليقين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا حبيبتي يعطيك الصحة على الطبق الباهي تسلم إيدك

أنا صراحة ما ناكلش المأكولات البحرية ومؤخرا فقط وليت نذوق من السردين بصح يكون متبل فقط بالثوم والبهارات ومقلي عادي ... مش عارفة علاش الطماطم ما نحملش طعمها كي تدخل للفوغ

مشكورة حبيبتي على مشاركتنا الطبق يعطيك الصحة وبصحتكم

الله يسلمك حبيبتي شكرا
خسارة انا نموت على السردين مع روز وطماطم خصوصا على شكل مرق كما نقولوا دولمة
وزوج عندي يبغيه بنفس طريقتك من درت هذا البلا باقي قليته له هههههه

 

[السلطانة]

طبق يسخف تسلم الايادي

 

[سلوى بن فرج]

الحوت أنفع من اللحوم في غالب الاحيان.

 

[رحاب الجزائرية]

يا اختي خلطي وجخلطي ها ابداع وفن راكي جابتها انا كيفك نبغي نخلط ونجرب وعندي الزوج يحب الجديد والناخب كلهم الهندي الايطالي المغربي يولي نوعيلي بصح دك راني دايرة خلع للمطبخ ندخل ندير حاجة ونخرج راني حشمانة برك والله مانطيب
ريحة الاكل سدت نفسي رانينشوف غير في الوصفات نشبع



على الوصفة هذيتجي احسن من المقلي وتشبع وفيها التماس السردين كي نقليه لازم ندير معاه حاجة ارى بطاطا مقلية ولا مرق باسكو يجيهم ناشف وحده

 

[رحاب الجزائرية]

@الورد الأحمر نصيحة اختي كولي الماكولات البحرية ولو مرة بالأسبوع دراسة لقات ان الناس لي ماياكلوش السمك تجيهم الغدة الدرقية وانا قريبتي ريحه ماتحملهش راها فيها الغدة ربي يعافيك منها

السردين بنين معليش بالملح وكوليه وشوية فواكه البحر كروفات كلامار ،ولا ليزويت مانعرفش اسمهم بالعربية تجي كي المحارة

 

[آية نور اليقين]

يا اختي خلطي وجخلطي ها ابداع وفن راكي جابتها انا كيفك نبغي نخلط ونجرب وعندي الزوج يحب الجديد والناخب كلهم الهندي الايطالي المغربي يولي نوعيلي بصح دك راني دايرة خلع للمطبخ ندخل ندير حاجة ونخرج راني حشمانة برك والله مانطيب
ريحة الاكل سدت نفسي رانينشوف غير في الوصفات نشبع



على الوصفة هذيتجي احسن من المقلي وتشبع وفيها التماس السردين كي نقليه لازم ندير معاه حاجة ارى بطاطا مقلية ولا مرق باسكو يجيهم ناشف وحده

ربي يقدرك وفرحك ...أكيد أنت حامل صح

 

[رحاب الجزائرية]

هههههه امين نعم اختي راني في بداية الحمل جا مفاجئ وهذا المرة كرهت الطبخ والمطبخ الله يعين عائلتي على المجاعة لي راح تجيهم ههههههه

 

[آية نور اليقين]

هههههه امين نعم اختي راني في بداية الحمل جا مفاجئ وهذا المرة كرهت الطبخ والمطبخ الله يعين عائلتي على المجاعة لي راح تجيهم ههههههه

ربي يكملك ...اكره فترة هي بداية الحمل ربي يقدرك عليها حبيبتي...وسمحينا اذا شهيناك
حقك محفوظ فالجنة إن شاء الله حبيبتي

 

[طير الجنة]

ما شاء الله يعطيك الصحة اختي على الوصفة جعلها الله في ميزان حسناتك

 

[آية نور اليقين]

ما شاء الله يعطيك الصحة اختي على الوصفة جعلها الله في ميزان حسناتك

اللهم آمين يارب العالمين مشكورة حبيبتي

 

[أم الزهراء]

وصفة من اروع ما يبكون تسلم ايديك
ونصيحة دائما ضيفي لصلصة السردين ثوم ذوق و لا اروع

 

[آية نور اليقين]

وصفة من اروع ما يبكون تسلم ايديك
ونصيحة دائما ضيفي لصلصة السردين ثوم ذوق و لا اروع

شكرا حبيبتي هذا من ذوقك
بصح راني كاتبة الثوم فالأول من رحيت كلش قسمته على روز وصنية ولي بقا درت به صلصلة

 

[منيني]

السلام عليك
يعطيك الصحة نبغي السردين بزاف هههه ومنغيره مناكل قوليلي انت ماشي بشرى؟

 

[عآبرة ألم]

يعطيك صحة
نفس طريقتي
بصح يبقى المقلي احسن

 

[عآبرة ألم]

تقدري ديري هما بلا روز وتلصقي سردينة في سردينة بعد ما تنحي شوك وترمدي في فرينة وتقليه يجي هائل

 

[آية نور اليقين]

السلام عليك
يعطيك الصحة نبغي السردين بزاف هههه ومنغيره مناكل قوليلي انت ماشي بشرى؟

مشكورة حبيبتي على مرورك الرائع بصح مانيش بشرى

 

[آية نور اليقين]

يعطيك صحة
نفس طريقتي
بصح يبقى المقلي احسن

أكيد حبيبتي هذي أذواق ولكن مرات نبغوا نغيرو فالطبخ
مشكورة لمرورك

 

[آية نور اليقين]

تقدري ديري هما بلا روز وتلصقي سردينة في سردينة بعد ما تنحي شوك وترمدي في فرينة وتقليه يجي هائل

مشكورة حبيبتي على الوصفة السردين تقدري تنوعي فيه كما تحبي حبيبتي